Tân Lộc quán – Bún đậu mắm tôm

Tân Lộc quán – Bún đậu mắm tôm ngon tại Nghệ An. Đến Nghệ An ăn mẹt bún đậu ở đâu uy tín ngon giá cả hợp lý nhất? Ẩm thực là đề tài hấp dẫn luôn thu hút được sự quan tâm của nhiều người. Nếu bạn  đang muốn tìm một không gian thoáng mát, lý tưởng để cùng bạn bè, người thân thưởng thức đặc sản bún đậu mắm tôm thì hãy đến với Tân Lộc quán.

Tham khảo ==> Bún đậu mắm tôm Vinh

Không gian Tân Lộc quán – Bún đậu mắm tôm mang nét dân dã từ ngoài cổng đi vào trong, từ bàn ghế đến mọi thứ đều hợp với phong cách miền quê . Cách trình bày gọn gàng, sạch sẽ, khiến người ăn cảm thấy thoải mái, không gian thoáng mát, thực khách đến 1 lần rồi lại muốn đến lần 2 lần 3, dần dần thành thói quen mỗi khi rảnh rỗi lại rủ bạn bè đến vừa nhâm nhi mẹt bún đậu thơm phức, vừa tán gẫu cùng bạn bè.

Tuy không phải là quán bún đậu đầu tiên tại Nghệ An nhưng có thể nói Tân Lộc quán tại địa chỉ số 120B, đường Nguyễn Sỹ Sách, thành phố Vinh, Nghệ An là quán nổi tiếng và có chất lượng ngon nhất trong hàng chục quán bún đậu lớn nhỏ ở nơi này. Phong cách phục vụ chuyên nghiệp và ấn tượng ngay từ đầu với hình ảnh bún đậu sạch của Bún Đậu Mắm Tôm Tân Lộc đã tạo nên cơn sốt ở Nghệ An. Với bàn tay khéo léo tạo nên hương vị rất riêng của món chả cốm mang bản sắc Hà Nội mà không ai bắt chước được.

Tân Lộc quán – Bún đậu mắm tôm đã dần dần trở thành một trong những quán “ruột” của không ít người “mê” món ăn này. Không gian quán mang nét dân dã từ ngoài cổng đi vào trong, từ bàn ghế đến mọi thứ đều hợp với phong cách miền quê. Mẹt bún đậu ở đây có giá từ 20k – 30k/mẹt đủ cho 1 người ăn thoải mái, no căng bụng. Đặc biệt chả cốm xanh ở đây rất ngon, mềm béo đúng điệu. Đặc biệt mắm tôm thơm ngon, chất lượng, ai không ăn được thì phí lắm nhé. Ngoài ra, ai không thích ăn bún đậu thì có thể thử ngay 1 tô bún cá chất lừ, cũng ngon không kém cạnh đâu nha.

Cách trình bày gọn gàng, sạch sẽ, khiến người ăn cảm thấy thoải mái, không gian thoáng mát, thực khách đến 1 lần rồi lại muốn đến lần 2 lần 3, dần dần thành thói quen mỗi khi rãnh rỗi lại rủ bạn bè đến vừa nhâm nhi mẹt bún đậu thơm phức, vừa tán gẫu cùng bạn bè.

Sở dĩ gọi bún đậu là món ăn bình dị, dân dã bởi những nguyên liệu để tạo nên món ăn hết sức đơn giản, rẻ tiền. Chỉ cần dăm miếng bún lá nhỏ xinh, vài bìa đậu rán vàng, một bát mắm tôm pha chanh, ớt ăn kèm rau sống là thực khách đã có thể có một bữa ăn ngon lành. Tuy nhiên, qua thời gian cùng với nhu cầu, tâm lý của thực khách là món ăn phải có đạm thì mới no lâu, chắc dạ nên bún đậu giờ đây được biến tấu thêm với chả cốm, thịt lợn chân giò luộc hay có khi thì ăn với lòng, tràng luộc.

Thành phần và cách chế biến đơn giản là vậy nhưng để có một suất bún đậu ngon thì khâu chọn nguyên liệu rất quan trọng. Bún phải là loại bún lá xinh xinh được nắm nhỏ như lòng bàn tay chứ không phải loại bún rối như các món bún khác.

Và phần quan trọng nhất, được coi là “linh hồn” của món ăn chính là thứ mắm tôm nồng mùi không phải ai cũng ăn được nhưng khi đã “cảm” được thì chỉ có “nghiện” mà thôi. Thậm chí nhiều người còn nhận xét rằng ăn bún đậu mà không có mắm tôm thì sự hấp dẫn của món ăn giảm đi quá nửa.

Và phần quan trọng nhất, được coi là “linh hồn” của món ăn chính là thứ mắm tôm nồng mùi không phải ai cũng ăn được nhưng khi đã “cảm” được thì chỉ có “nghiện” mà thôi. Thậm chí nhiều người còn nhận xét rằng ăn bún đậu mà không có mắm tôm thì sự hấp dẫn của món ăn giảm đi quá nửa.

Mắm tôm ngon phải được gia giảm khéo léo, rưới thêm một chút mỡ rán đậu, khi ăn đánh với nước cốt chanh hoặc quất cho đến khi bông bọt là chuẩn nhất. Từng miếng bún được nắm chắc nịch ăn cùng với đậu, chả cốm rán vàng đẹp mắt, thịt chân giò thái mỏng, tất cả hòa quyện trong vị đậm đà, thơm ngon đặc trưng của mắm tôm, kết hợp hài hòa với mùi thơm nhẹ của rau kinh giới tạo nên món ăn bình dân chinh phục biết bao thực khách.

Với đội ngũ nhân viên nhiệt tình năng động, phục vụ tận tình chu đáo đã làm hài lòng Quý khách trong thời gian qua. Tân Lộc quán – Bún đậu mắm tôm xin chân thành cảm ơn Quý khách đã, đang và sẽ tiếp tục ủng hộ chúng tôi trong thời gian tới.

Chúng tôi quan niệm một điều “Cuộc sống thật sự ý nghĩa khi mang lại giá trị tốt nhất cho người khác”. Với mong muốn phục vụ khách hàng ngày càng chu đáo hơn. Chúng tôi luôn sẵn sàng tiếp nhận mọi sự góp ý của quý vị khách hàng !